工程质量、安全生产管理制度讲解了工程项目从质量管理和安全生产管理两方面入手,确保工程质量达到国家规定标准的具体措施。文章首先强调了项目实施过程中必须严格执行国家颁布的质量管理文件、规程、规范和标准,建立由分管副总经理、项目技术负责人和安检部组成的质量安全体系,确保施工过程中的每一个环节都符合要求。文中还提出了定期进行工程质量知识教育、实施施工、检验、监管三同时制度、严格执行“三检”制度等措施,以确保每道工序的质量。对于隐蔽工程,要求自检合格后报监理公司查验,确保施工质量。此外,文章还强调了材料进出质量控制的重要性,所有材料必须经过检测同意后才能使用,不合格产品严禁进入施工现场。建立了工程技术资料档案制度,确保施工过程透明可追溯。对违反管理制度的行为,将采取批评、罚款等措施进行处理。工程质量、安全生产管理制度还涵盖了图纸会审设计变更制度、岗位培训制度、工程技术复检制度和技术交底制度等内容,确保施工过程中的每一个环节都有章可循。工程质量、安全生产管理制度适用于建筑行业的各类工程项目,尤其是大型基础设施建设、房屋建筑、桥梁隧道等工程项目的施工管理。该制度不仅为项目经理、技术负责人、质量检查员、安全员等管理人员提供了详细的指导,也为一线施工人员明确了具体的操作规范和质量要求,有助于提升整个工程项目的管理水平和施工质量。