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微波炉的主要危险及安全使用要点.docx

微波炉的主要危险及安全使用要点微波炉的主要危险:密封之食物在加热时爆开,导致烫伤。不正确地使用微波炉可引致火警。泄漏微波炉能量,导致人体受到伤害。使用微波炉时应注意地安全要点:采用适当类型的微波炉,例如:家庭式的微波炉不应作大规模的饮食服务用途。微波炉须由合资格人士来检查及维修,以确保安全装置的性能保持良好。微波炉应有互锁式的安全设计,当炉门被打开时,微波炉之电源应立即被截断。保持微波炉之清洁。污垢物的积聚可影响炉门之密封程度,增加泄漏微波炉能量的可能。不应用它来烹煮密封之食物,例如罐头和鸡蛋等。不应将食物放置于金属器皿上加热,而金属标贴亦应先除去,以避产生危险及损坏炉具。切勿封闭活阻塞微波炉之气孔。机器的安全操作指示应张贴于炉具附近的当眼处以供员工遵从。

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