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乌鸡生产技术规范DB11T403-2022.pdf

乌鸡生产技术规范讲解了乌鸡养殖过程中从选址布局到疾病防控等各环节的具体要求。该标准涵盖了乌鸡生产的全流程,包括养殖场的选址和布局原则、环境条件、饮水质量控制、雏鸡引进、饲料选择及配制、饲养管理方法、环境调控措施、孵化技术和疫病防控策略以及档案记录制度。具体而言,文件详细规定了养殖场应远离污染源和居民区,场区需具备良好的排水与采光条件;对不同生长阶段(如0至42天的雏鸡,43至150天的育成鸡)的乌鸡提出了针对性的饲养管理建议;明确了适宜温湿度、光照指标等环境参数,并强调了孵化过程中的温度、湿度等关键因素。此外,文件还更新了一些原有规定,例如删除了原有关于饲料卫生指标表、消毒方式及用药规范的内容,新增了育雏期、育成期和产蛋期的技术要点,调整了部分环境参数,确保标准更贴合实际生产需求。乌鸡生产技术规范适用于北京市范围内从事乌鸡养殖的各类主体,包括专业的乌鸡养殖场、乌鸡养殖小区以及个体养殖户。无论是大规模商业化养殖还是小型家庭式养殖,只要涉及乌鸡生产活动,都应遵循本标准的要求。通过提供一套完整且详细的生产技术指南,该标准有助于提高乌鸡产品质量,保障食品安全,促进乌鸡产业健康发展。同时,它也为相关监管部门提供了有效的监督依据,确保整个产业链符合国家和地方的相关法规和技术标准。

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