1、XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结讲解了该市在2025年度围绕食品安全治理所采取的系统性、创新性和实效性举措。XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结描述了在“十四五”规划收官之年，面对食品安全新形势，全市市场监管部门坚持以人民为中心的发展思想，严格落实“四个最严”要求，构建起以法治为基础、以科技为支撑、以共治为目标的现代化监管体系。在法规制度建设方面，积极贯彻新修订的中华人民共和国食品安全法，强化对液态食品散装运输和婴幼儿配方液态乳等高风险领域的监管，并全面对接国家新发布的一系列食品安全标准，推动企业完成合规升级。针对预制菜、代餐食品等新兴业态，及时出台监管措施
2、，填补制度空白。在监管手段上，大力推动智慧监管落地见效，依托省级追溯平台实现257家主体接入，提升全链条可追溯能力；运用人工智能与大数据技术建立风险预警模型，成功预防多起潜在食源性疾病事件；创新引入外卖骑手作为“社会监督员”，拓展监管触角。信用监管机制初见成效，通过信用评价实施差异化监管，激励守信、惩戒失信。在风险防控层面，全年完成5万余批次抽检，不合格率低于全国平均水平，依法查处案件89起，开展校园、农村、旅游景区等重点区域专项整治行动，有效化解重大风险隐患。同时，推动建立跨部门风险会商机制，压实属地、行业、企业和监管部门“四方责任”，初步形成协同共治格局。XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结适用于各级市场监督管理部门、食品安全监管执法人员、食品生产经营企业管理人员、食品药品检验检测机构工作人员，以及从事食品安全政策研究、标准制定和风险管理的相关政府部门与科研机构人员。该总结对地方食品安全年度工作的组织架构、重点任务推进路径、新型监管技术应用及社会共治模式具有较强的指导和借鉴意义，尤其适用于正在推进食品安全智慧化、法治化、精细化治理的地区参考实施。同时，对于食品行业协会、第三方认证机构、电商平台及外卖配送企业等参与食品安全社会治理的单位，也提供了可操作的合作机制范例，有助于推动多元主体共同维护食品安全环境。
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