1、XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结讲解了该市在2025年度围绕食品安全治理所采取的系统性、创新性和实效性举措。XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结描述了在“十四五”规划收官之年,面对食品安全新形势,全市市场监管部门坚持以人民为中心的发展思想,严格落实“四个最严”要求,构建起以法治为基础、以科技为支撑、以共治为目标的现代化监管体系。在法规制度建设方面,积极贯彻新修订的中华人民共和国食品安全法,强化对液态食品散装运输和婴幼儿配方液态乳等高风险领域的监管,并全面对接国家新发布的一系列食品安全标准,推动企业完成合规升级。针对预制菜、代餐食品等新兴业态,及时出台监管措施
2、,填补制度空白。在监管手段上,大力推动智慧监管落地见效,依托省级追溯平台实现257家主体接入,提升全链条可追溯能力;运用人工智能与大数据技术建立风险预警模型,成功预防多起潜在食源性疾病事件;创新引入外卖骑手作为“社会监督员”,拓展监管触角。信用监管机制初见成效,通过信用评价实施差异化监管,激励守信、惩戒失信。在风险防控层面,全年完成5万余批次抽检,不合格率低于全国平均水平,依法查处案件89起,开展校园、农村、旅游景区等重点区域专项整治行动,有效化解重大风险隐患。同时,推动建立跨部门风险会商机制,压实属地、行业、企业和监管部门“四方责任”,初步形成协同共治格局。XX市市场监督管理局2025年度食品安全监管工作总结适用于各级市场监督管理部门、食品安全监管执法人员、食品生产经营企业管理人员、食品药品检验检测机构工作人员,以及从事食品安全政策研究、标准制定和风险管理的相关政府部门与科研机构人员。该总结对地方食品安全年度工作的组织架构、重点任务推进路径、新型监管技术应用及社会共治模式具有较强的指导和借鉴意义,尤其适用于正在推进食品安全智慧化、法治化、精细化治理的地区参考实施。同时,对于食品行业协会、第三方认证机构、电商平台及外卖配送企业等参与食品安全社会治理的单位,也提供了可操作的合作机制范例,有助于推动多元主体共同维护食品安全环境。