1、青青岛岛啤啤酒酒（济济南南）有有限限公公司司 现现场场管管理理类类隐隐患患排排查查治治理理清清单单人人力力行行政政部部：编编写写部部门门：风风险险点点排排查查内内容容与与标标准准目目前前管管控控措措施施编编号号类类型型风风险险点点风风险险点点等等级级责责任任单单位位作作业业活活动动名名称称作作业业步步骤骤危危险险源源或或潜潜在在事事件件/ /标标准准工工程程控控制制管管理理措措施施0105作业活动类扩培间一级酿造部巡检控温操作1、进氨压力检查2、回氨压力检查3、扩培罐压力检查4、蒸汽压力检查5、扩培培养温度检查NH3泄漏1、扩培间安装氨浓度检测仪；2扩培间上层与下层配备两台排风扇。每班次定时定
2、点巡检0106作业活动类氨平台一级酿造部氨管路及阀门巡检1、随身携带好防毒面具和其它劳保用品2、两人一起到达氨平台后闻是否有氨味3、确认走廊通道无氨味后一人进入罐区巡检，一人留在走廊监护4、罐区内部无氨味后两人同时撤离NH3泄漏1、氨平台消防设施齐全；1、每班次定时定点巡检0101作业活动类投料间二级酿造部原料送货车辆活动1、车辆倒入投料间2、开启车辆挡板3、对车辆后方原料进行划袋4、人员进入车厢卸货5、清理车厢内残留麦芽、将麦芽袋装车机动车撞伤1、大型车辆倒车时必须有专人负责指挥；2、车辆周围禁止无关人员靠近0101作业活动类投料间二级酿造部设备维修、巡检、卫生清理1、穿戴齐全劳保用品2、检
3、查相应电机是否运行正常3、检查除尘设备是否运行正常4、完成卫生区清理意外漏电必须设置漏电保护器，必须接地、接零保护1、张贴安全警示标识；2、拉闸断电后维修，执行挂牌上锁，非电工人员、非持证人员禁止操作0101作业活动类投料间二级酿造部设备维修、刮板机清理、集灰箱清灰1、穿戴齐全劳保用品2、对刮板机电机进行拉闸断电，并挂牌上锁3、对集灰箱搅拌电机进行拉闸断电，并挂牌上锁4、完成刮板机及集灰箱清灰工作产生明火，粉尘爆炸1、电器及开关全部为防爆型；2、检查设备密封性，减少粉尘泄露1、严禁烟火及其他明火2、设立警示标志3、切割设备时提前通风，并在施工过程中将窗户打开，保持通风0101作业活动类投料间二
4、级酿造部糖浆送货车辆活动1、车辆进入糖浆罐区；2、连接线路及管路3、糖浆进罐4、进货结束，冲洗管路，车辆驶离糖浆罐区机动车撞伤1、大型车辆倒车时必须有专人负责指挥2、车辆周围禁止无关人员靠近3、车辆倒车时，投料间内指挥人员必须站在制定区域；0101作业活动类投料间二级酿造部高空设备维修1、办理高空作业许可证JSEA作业分析2、填写相应维修联络通知单3、穿戴劳保用品，安全带，专人监护4、高空作业5、作业结束，清理现场工具及卫生建筑物及高空维修落物高空维修时办理高空作业许可证，佩戴安全带，携带工具包，在现场设置安全警示牌，拉警戒线0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液配置1、穿戴劳保用品2
5、、将硝酸装至推车上，运至添加口3、开启硝酸添加泵4、添加结束，将空桶放置制定位置，整理现场清洗剂吸入做好设备的维护保养，确保设备顺畅运行，杜绝与减少人处理的情况的发生。洗清剂添加过程中禁止人员靠近，防止气体散发。0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液配置1、穿戴劳保用品2、将硝酸装至推车上，运至添加口3、开启硝酸添加泵4、添加结束，将空桶放置制定位置，整理现场清洗剂溅出，灼伤添加管道定期检查，防止管道破裂1、硝酸搬运过程中轻拿轻放，防止溅出2、设置安全标示0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液配置1、穿戴劳保用品2、检查液碱添加管路及阀门处于正常状态3、开启液碱添加泵4、添加结
6、束液碱刺激0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液搬运1、穿戴劳保用品2、将硝酸搬运至推车，拉至硝酸围堰中3、搬运结束清洗剂溅出，灼伤添加管道定期检查，防止管道破裂1、硝酸搬运过程中轻拿轻放，防止溅出2、设置安全标示0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液搬运1、穿戴劳保用品2、将硝酸搬运至推车，拉至硝酸围堰中3、搬运结束化学品腐蚀1、轻开阀门，避免用力造成喷溅2、保持室内通风；0102作业活动类糖化间二级酿造部CIP刷洗液搬运1、穿戴劳保用品2、将硝酸搬运至推车，拉至硝酸围堰中3、搬运结束清洗剂吸入做好设备的维护保养，确保设备顺畅运行，杜绝与减少人处理的情况的发生。1、洗清剂添加过程中禁止人员靠近，防止气体散发。2、空桶使用后将盖拧紧，防止挥发。0102作业活动类糖化间二级酿造部密闭空间施工1、办理有限空间作业许可证JSEA作业分析2、对相应设备进行拉闸断电、并进行挂牌上锁3、穿戴劳保用品，专人监护4、有限空间作业5、作业结束，整理现场物品及卫生有害气体中毒、窒息1、现场设置安全提示标识牌2、如进入密闭空间作业时，应按要求排空介质，通风并测量有毒有害气体浓度，合格后方可作
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