厨房起火别水救消防员称,家庭起火主要由家用电器和厨房用火造成。家用电气设备、电器发生火灾,应要迅速切断电源,然后用灭火器灭火。厨房着火往往由油锅引起,这时要立刻盖严锅盖,或者用湿棉被压住火源,将火窒息,不可用水扑救。“油锅起火,如何盖锅盖也是有讲究的。”消防员现场为居民们演示,“手拿着锅盖斜着从一侧盖上盖,这样不会烫伤手,如果来不及找到锅盖,随手拿个大盆也行。”如果火势过大,自己不能扑救,必须及时报警,然后想办法逃离火场。火灾发生后电梯往往是最危险的地方,不能乘坐电梯逃生,当大火封住安全通道时,住宅的阳台不仅可以让住户向外呼救,也是很好的逃生出口。对于一些楼层比较低的住户,平时家里最好备用一些旧床单,发生危险时,将床单一端系于窗户中横框,另一端系于被困人员两腋和腹部,代替绳索沿窗滑下,这样可以最大限度争取救援时间。“捆绑床单是要注意,每隔半米最好打一个节,这样有助于手抓住床单,不易滑落。如果身上着火,不可惊跑,因为奔跑时会形成风势,加速氧气的补充,促进火势的扩大。应赶紧设法脱掉衣物或就地打滚,压灭火苗,或用不伤害人体的灭火剂扑灭。”消防员表示。平时家里最好备用一些旧床单,发生危险时将床单一端系于窗户中横框,另一端系于被困人员两腋和腹部,代替绳索沿窗滑下逃生。