食品卫生管理制度.docx

食品卫生管理制度1.根据食品安全法（草案）、食品卫生通则我校实行食品卫生管理制度。2.我校食品卫生工作由总务处负责管理，在学校治安综合治理领导小组领导下开展工作。3.受管理单位为职工灶、学生灶、校内商店。4.食品卫生管理工作严格执行卫生部餐饮业食品卫生管理办法和省、市有关规定。5.违反第 4 条当中有关规定和要求，管理人员应及时指出，令其整改或停业整顿；造成不良后果者，学校将追究当事人和管理人员责任；酿成事故者，移交司法机关处理。