1、上海来鸿食品有限公司“113”机械伤害事故调查报告2020 年 1 月 13 日 10 时 30 分左右，位于宝山区罗店镇祁北东路 118 号，上海来鸿食品有限公司发生一起机械伤害事故，导致 1 名搅拌机操作工死亡。根据中华人民共和国安全生产法、生产安全事故报告和调查处理条例（国务院令第 493 号）、上海市安全生产条例和上海市实施生产安全事故报告和调查处理条例的若干规定等有关规定，成立了由宝山区应急管理局、宝山区总工会、上海市公安局宝山分局、罗店镇人民政府等单位组成的事故调查组（因机构体制改革，宝山区监察局、宝山区人民检察院暂不参加事故调查）。现将事故调查、分析等情况报告如下：一、事故基本情
2、况（一）事故相关单位情况1.事故发生单位：上海来鸿食品有限公司上海来鸿食品有限公司成立于 1999 年 3 月 8 日；公司住所：上海市宝山区祁北东路 118 号；公司类型：有限责任公司（自然人投资或控股）；法定代表人：王启福；统一社会信用代码：913101136313747706；经营范围：食品生产（虾片）；从事货物及技术的进出口业务；食用农产品、日用百货、包装材料、食品销售。2.厂房出租单位：上海新晖酿造有限公司上海新晖酿造有限公司成立于 2000 年 6 月 29 日；公司住所：上海市宝山区抚远路 2281 号 6 幢 B 区 7 幢 2 楼；公司类型：有限责任公司（国内合资）；法定代表
3、人：宋爱晖；统一社会信用代码：913101136317624230D；经营范围：黄酒（加工灌装）、调味料（液体）生产；食品流通。（二）厂房租赁情况上海新晖酿造有限公司因产业结构调整，有闲置厂房，于是上海来鸿食品有限公司租赁上海新晖酿造有限公司位于上海市宝山区祁北东路 118 号 5 幢厂房，建筑面积 2430平方米，年租金 30 万元，租期 2016 年 12 月至 2026 年 12月止。承租后，上海来鸿食品有限公司将厂房改造为冷库、切片机房、烘房、制胚车间、包装车间、原料库房、成品库房及办公辅助用房，然后继续从事虾片生产加工，并重新取得上海市宝山区市场监督管理局颁发的食品生产许可证编号：C
4、S1233011300886(有效期至 2022 年 7 月 26日)。（三）事故设备情况事故设备为 WJB-150 型搅拌机，由山东省诸城市邦德食品机械有限公司生产制造，2017 年 11 月出厂。该搅拌机采用不锈钢材料制作，电压 380V，功率 9KW，生产能力500kg/h。主要结构由架体、铰笼、料斗、轴承座、大链轮、摆线针轮减速机、小链轮、出料结构、电器等部分组成。操作控制台设有 5 个操作按钮：紧急停机、电源指示、搅拌机轴承正反转、启动、停止。主要用于：将淀粉原料、加入辅料进行搅拌混合均匀。二、事故发生经过和应急救援情况上海来鸿食品有限公司虾片生产加工工艺流程：原料验收配料打浆搅拌成
5、型蒸制冷却低温冷却切片烘干水分挑选自动称量及内包装金属探测装盒塑封装箱入库发运。制胚车间主要负责配料、打浆、搅拌、成型四个流程，由车间主任李某某带班负责。2020 年 1 月 13 日 6 时 30 分,制胚车间李某某等 8 名工人到岗上班，工作分工：车间主任李某某负责现场管理；肖某某负责面粉拆包，上料至搅拌机；夏某某操作搅拌机负责把面粉、酱料搅拌均匀；赵某某负责酱料制作；李某、严某某、王某某、张某某操作成型机负责压制成面条形。10 时 30 分左右，夏某某搅拌第 14 斗面粉和酱料（约150 公斤）过程中，左手臂伸进搅拌机料斗中用铲刀铲黏在壁上干面粉时，被旋转绞笼卷进，随后整个身体全部卷进搅
6、拌机料斗内，肖某某发现后立即按下急停开关，关停搅拌机，现场工人展开救援，并拨打报警电话，后由消防救援队员到现场，将搅拌机切割后救出夏某某，经 120 医生现场确认，夏某某当场死亡。三、事故造成的人员伤亡及直接经济损失（一）人员伤亡情况事故造成 1 人死亡。死者：夏某某，男，56 岁，湖北省麻城市盐田河镇人，上海来鸿食品有限公司制胚车间工人。（二）事故直接经济损失事故造成直接经济损失人民币 150 万元。四、事故现场勘查情况事故发生在宝山区罗店镇祁北东路 118 号上海来鸿食品有限公司制胚车间内。2020 年 1 月 13 日 10 时 30 分左右，工人夏某某操作搅拌机过程中，被卷进搅拌机料斗内导致死亡。制胚车间面积约 300 平方米，车间内设清洗间、蒸房、脱包间、速冻冷库，设备有上粉机、搅拌机、烧浆（酱）机、成型机。发生事故设备为 WJB-150 型搅拌机，由山东省诸城市邦德食品机械有限公司制造，2017 年 11 月出厂。事故现场有夏某某使用过的大小铲刀、袖套、胶鞋、工作帽、工作围兜，地面有大量血迹。五、事故发生的原因和性质（一）直接原因夏某某违反操作规程，在未停机作业的情况下，手
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