特困人员供养服务机构（敬老院）运营管理基本规范讲解了特困人员供养服务机构，如敬老院等，在服务管理中的各项标准和具体操作流程。这个规范围绕提升供养服务质量展开详细指导，覆盖设施设备配备、环境卫生、食品安全到人员培训与安全管理各个方面。该文档强调对服务对象健康状况进行准确评估的重要性，依据评估结果定制个性化的照料计划；描述了为保障入住老人舒适生活而设定的居住条件要求，包括每间宿舍面积及床位配置规定；阐述了饮食服务要满足老年特殊人群营养需求的原则，提供多样化膳食方案，并明确食品采购存储卫生环节控制要点；指出工作人员须具备相应职业技能资格，并经过岗前安全知识培训。文件特别注重风险防范，从建筑结构防灾避险设施规划直至日常护理中老年人跌倒等安全事故应急预案的建立。特困人员供养服务机构（敬老院）运营管理基本规范适用于湖南省内负责特困人员供养服务工作的机构，如各类由政府设立或民办非营利性组织创办的养老机构。这不仅面向直接服务于特困老人的生活照料一线员工，也涉及负责行政管理、后勤保障等各层级的管理和监督人员。此外，该文件同样能够为计划新建改建特困人员供养服务机构的投资建设方、建筑设计者以及社会福利政策研究者提供权威可靠的参考依据。
安全达人 