1、ICS03.200CCS A 124413惠州市地方标准DB4413/T 472024旅游民宿服务规范Service specification of homestay inn2024-05-06 发布2024-08-06 实施惠州市市场监督管理局发 布DB4413/T 472024I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由龙门县市场监督管理局提出。本文件由惠州市文化广电旅游体育局归口。本文件起草单位:龙门县市场监督管理局、龙门县文化广电旅游体育局、惠州市疾病预防控制中心、龙门县旅游发展促进中心、龙门县旅游协会、惠州市爱树文旅
2、投资发展有限公司、龙门几个院子、暮云归美学庄园民宿、博罗悠然山居、归善旅游文化有限公司、下河湾民宿。本文件主要起草人:李伟权、向豪、邬军军、谢立新、张燕雄、王小红、刘晓婷、谢炜添、潘容萍、肖明华、谭文华、杨贵安、邱森麟。DB4413/T 4720241旅游民宿服务规范1范围本文件规定了旅游民宿的术语和定义、基本要求、卫生要求、服务人员、服务内容、服务质量、市场营销、服务纠纷处理、等级评定。本文件适用于正式营业的旅游民宿,包括但不限于民居、宅院、客栈、驿站、庄园、山庄等。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用
3、于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2894安全标志及其使用导则GB 5749生活饮用水卫生标准GB 14934消毒餐(饮)具GB/T 10001.1公共信息图形符号 第1部分:通用符号GB/T 10001.2公共信息图形符号 第2部分:旅游休闲符号GB/T 26353旅游娱乐场所基础设施管理及服务规范GB 31654食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范GB/T 35555温泉服务基本规范GB 37488公共场所卫生指标及限值要求GB 50016建筑设计防火规范CJ/T 325公共浴池水质标准LB/T 046温泉旅游服务质量规范LY/T 2791
4、生态露营地建设与管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1旅游民宿 homestay inn经营者利用自己拥有所有权或使用权的住宅或者其他合法民用建筑开办的,民宿主人参与接待,为旅游者提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。来源:GB/T 41648-2022,3.1,有修改3.2民宿主人 Owner;manager旅游民宿业主或经营管理者。来源:GB/T 41648-2022,3.2DB4413/T 47202423.3公共用品用具 public articles旅游民宿经营者提供给顾客重复使用的床单、枕套、被套、毛巾、浴巾、浴衣、杯具、洁具、拖鞋以及其他重复
5、使用且与皮肤、黏膜等接触的物品。来源:GB 37488-2019,3.2,有修改4基本要求4.1经营条件4.1.1旅游民宿单幢建筑经营用客房数量应不超过 14 间(套),建筑层数应不超过 4 层,且建筑面积不超过 800m2。4.1.2旅游民宿建筑应当符合国家有关房屋质量安全标准和要求。改建的旅游民宿建筑,不得破坏建筑主体和承重结构,并严格按照建设工程质量管理条例的规定进行建设和装修,必要时还应采取加固措施并进行安全鉴定,确保建筑使用安全。旅游民宿建筑风貌应当与当地景观环境相协调。4.1.3位于镇(不包括县城镇)、乡、村庄,利用村民自建住宅进行改造的旅游民宿,其消防安全要求按照农家乐(民宿)建
6、筑防火导则(试行)执行。利用住宅之外的其他民用建筑进行改造的旅游民宿,其消防安全应符合 GB 50016 要求。4.1.4旅游民宿应符合治安、消防、卫生、环境、安全等有关规定和要求,依法取得相关证照,在明显位置张贴。4.1.5旅游民宿应在所在地的乡镇人民政府或街道办事处办理民宿登记,按照广东省民宿管理暂行办法和惠州市民宿管理实施细则规定的开办要求以及相关规范开展经营活动。4.2设备设施4.2.1设施建设、经营活动等应保护周边的自然资源和生态环境。4.2.2经营场地或周边应有配套的停车场地,能满足自驾车顾客的停车需求。4.2.3应配置能满足各项服务需要的设备设施,建立维护保养、烟道清洗、水箱清洗等管理制度,定期检查和维护保养,确保正常使用。日常工作检查项目见附录 A。4.2.4应考虑残障人士、老年人、儿童等特殊人群需求,提供必要的无障碍设施。4.2.5应有安全疏散出口,并在明显位置张贴疏散逃生标识或示意图。4.2.6应有应急照明设施,并定期维护保养,确保正常有效。4.2.7应按规定配置消防设施、器材,设置消防安全标志,定期检验、维护,确保完好有效。4.3安全管理4.3.1旅游民宿法定代表