啤酒制造行业安全风险辨识分级管控指南(27页).docx

啤酒制造行业安全风险辨识分级管控指南讲解了啤酒制造行业在储存、原料粉碎和糖化设备等关键环节的风险辨识、可能导致的事故类型、风险分级及主要防范措施。该指南详细列举了各环节的具体风险点，如筒仓可能因碰撞、摩擦及静电火花引发粉尘爆炸，需采取密封作业、安装吸尘罩、设备接地等措施；原料粉碎过程中的粉尘爆炸风险则需要使用封闭式输送设备、防爆型电气设备和定期清洗机器；糖化罐、糊化罐清罐时存在密闭空间作业引发的窒息和机械伤害风险，应建立有限空间作业责任制、审批制度、管理制度、培训制度、应急管理制度和操作规程，确保作业人员的安全。啤酒制造行业安全风险辨识分级管控指南适用于啤酒制造行业的生产管理人员、安全工程师、现场操作人员及相关监管部门。该指南旨在帮助这些人员识别和评估生产过程中的潜在安全风险，并采取有效的防范措施，确保生产安全。通过具体的风险辨识和分级管控措施，该指南为啤酒制造企业提供了一套系统的安全管理方案，有助于提升企业的安全生产水平。