果蔬类周转筐运营操作规范SBT11242-2024.pdf

1、果蔬类周转筐运营操作规范讲解了果蔬类周转筐在商贸流通过程中的运营操作要求，涵盖了总则、码放、流通和证实方法等内容。文件明确了周转筐的尺寸与外观标准，规定了600 mm400 mm和400 mm300 mm两种规格尺寸，并强调其应符合GB/T 39907对高度的要求，同时要与运输车辆车厢内径尺寸相匹配。此外，文件对周转筐的材质和其他性能也提出了具体要求，指出周转筐应符合GB/T 5737的规定，且宜与标准化载具配合使用。在标识方面，推荐附着条码或射频识别标签，以利于流通过程中的扫描识读及管理。文中还详细描述了周转筐在码放时应注意的事项，包括码放方式、层数限制等；在流通环节，则强调了交接手续的重要

2、性，提供了周转筐交接凭据的样式，确保货物安全准确地交付。对于证实方法，该规范指出了用于验证周转筐及其内部产品信息的方法，确保每个环节的操作都可追溯。果蔬类周转筐运营操作规范适用于商贸流通过程中涉及果蔬类产品装卸、搬运、储存、流通加工、运输、陈列（售卖）等作业的企业和个人。这不仅包括大型连锁超市、生鲜配送中心等直接参与果蔬销售的企业，也涵盖了提供物流服务的第三方物流公司以及从事果蔬种植、采摘并直接参与市场交易的农户。任何希望提高果蔬类产品供应链效率、减少损耗、保障食品安全的相关方都可以参考此规范来优化自身的操作流程。文件旨在通过统一的标准指导行业内的各方参与者，从而提升整个行业的规范化水平和服务质量。