1、产品碳足迹 产品种类规则 巴氏杀菌乳讲解了关于巴氏杀菌乳在产品生命周期内碳足迹评价的具体规范与操作流程。标准基于国际和国家相关环境管理体系，如GB/T 24040、GB/T 24044、ISO/TS 14067等，明确碳足迹计算的基本原则和技术要求。文中系统性地界定了关键术语，例如“产品碳足迹”指在产品整个生命周期内的温室气体（GHG）排放总量，涵盖了从原材料获取、生产加工、分销流通到使用及最终处置阶段所涉及的所有直接和间接排放。此外，产品碳足迹 产品种类规则 巴氏杀菌乳设定了巴氏杀菌乳的分类依据和功能单位（作为基准对量化结果进行比较的基础单元），同时详细描述了该类产品的生命周期评价边界及其划
2、分方式。文件还包括有关数据收集、质量控制和取舍标准的要求，并提供报告撰写和信息披露的格式规范以及实际填写样表以供参考。通过建立清晰、统一的规则，本标准为实施碳足迹评估的准确性和可比性提供了有力保障。产品碳足迹 产品种类规则 巴氏杀菌乳适用于食品行业中乳制品生产企业、低碳管理和环境政策研究机构、环境评价第三方检测公司以及供应链管理部门等相关机构与企业人员。其主要应用对象涵盖负责全脂、脱脂及部分脱脂巴氏杀菌乳生命周期碳排分析的专业评估者及企业管理层，可用于构建产品碳足迹管理体系，制定低碳发展规划，推动绿色发展及市场导向型低碳转型实践。此外，本规则也为科研院校和政府部门提供技术支持，在推进地方或国家绿色发展战略中发挥作用。
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