地理标志产品封开油栗DB44T1971-2017.pdf

地理标志产品封开油栗讲解了该产品的定义、地理保护范围、栽培管理规范、质量要求以及检验标准。本标准规定封开油栗的产地限定于广东省肇庆市封开县境内的11个乡镇，并对其理化指标及感官特征提出严格的要求，如单粒果重不小于11克、淀粉含量在31.0%至40.0%之间等；明确了立地条件必须选择特定pH值范围的红壤土进行栽种。文中描述了具体的试验方法和判定规则，确保产品达到食品安全标准并规范其运输与包装流程。地理标志产品封开油栗适用于农业种植单位，尤其是从事特色水果培育和地方特产推广的企业及个人。该文档同样适用食品生产企业、标准化管理和市场营销部门作为质量控制和市场宣传依据，并为监管机构提供检测、认证的技术支撑和操作指导原则。对于有意提升地方品牌价值，发展生态农林经济的相关从业人员也极具参考价值。