地理标志产品观音阁花生DB44T2054-2017.pdf

地理标志产品观音阁花生讲解了关于观音阁花生的地方标准制定依据、产品范围、质量技术要求及其生产规范。该文档按照国家标准结构编写，明确了观音阁花生的地理标志保护区域，即广东省博罗县观音阁镇现辖行政区域，并指出其核心品种为“百日掂”这一地方特色花生品种。此外，地理标志产品观音阁花生详细规定了观音阁花生生产的自然环境条件，包括地理地貌、气候特征和土壤状况等关键要素，并提出了从感官指标、理化指标到食品安全标准的质量要求。它还涵盖了种植技术规范、检验检测方法、包装运输贮存等全过程的标准化管理。 地理标志产品观音阁花生适用于花生种植与加工业及相关质量监管领域，尤其面向在广东省博罗县观音阁镇内从事花生产销的企业、合作社以及农业技术机构。同时，地理标志产品观音阁花生也对政府职能部门及标准化组织在推进地方优质特色农产品保护与品牌管理方面提供重要参考，确保产品具备地域特色及高品质认证的基础保障。