无公害农产品生产操作技术规程讲解了在无公害农产品的产地选址、生产环节中农药及肥料使用规范、饲料和兽药的管控、产品加工和运输质量管理，以及成品包装材料的卫生标准等方面的核心要求。本标准强调选择生态环境良好且远离污染源的种植区，限制使用高毒、高残留化学农药，并规定允许使用的农药品种、施用方法和安全间隔期；对于化肥、有机肥和微生物肥的合理搭配提出了分类管理方式。同时，标准对饲料与兽药的合法使用做出明确规定，特别是严禁使用未审批的药物成分作为促生长剂；还细化到食品加工水质、储存、运输条件的要求。另外，标准列出了多种常用农药品种及其使用参数和相关限量值，并以多个国家现行标准为支撑，保证操作合规性。无公害农产品生产操作技术规程适用于农业生产领域中的种植企业、农业合作组织以及农民等在进行果蔬、粮食及其他农产品生产时的操作行为；同时亦适合养殖类企业和食品加工业涉及畜禽及水产品饲养过程中饲料、兽药的使用监管。此标准可直接指导地方政府制定农业生产规划、相关部门开展环境监测评估，并为企业及科研单位开发绿色投入品和无公害认证产品提供执行依据，在推动食品安全提升和农业可持续发展方面具有实际意义。
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