农贸市场升级改造建设与管理规范DB4403T130-2020.pdf

农贸市场升级改造建设与管理规范讲解了深圳市对农贸市场在建设和管理方面的详细规范标准。农贸市场升级改造建设与管理规范涵盖了市场选址、场地建设要求、内部布局设定、设施设备配置，以及涵盖食品、环境卫生与安全管理的内容。同时该文件细化到公共安全维护、消费者权益保障、诚信经营体系构建等多个关键环节。通过设置多方面的标准化指标，农贸市场升级改造建设与管理规范确保新建和升级改造后的农贸市场满足现代化需求，为经营者与消费者提供更安全、舒适、规范的运营与购物环境。 农贸市场升级改造建设与管理规范适用于深圳地区的农产品流通行业，包括城市社区中负责建设和运营农贸市场的主管部门、开发单位及相关管理机构。此外，在食品安全监管领域发挥作用的第三方服务机构亦可根据本标准开展农贸市场合规性评估工作，以促进本地农贸市场高质量发展。