1、红茶 日铸红讲解了浙江省茶叶学会团体标准T/ZJTSS 035-2025的主要内容。红茶 日铸红描述了该标准规定了红茶日铸红的术语定义、产品等级、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存的具体内容。红茶 日铸红讲解了本文件适用于红茶日铸红产品。红茶 日铸红定义了日铸红作为以中小叶茶树品种鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、初炒、复炒、烘干等工序加工而成的盘花颗粒形红茶。红茶 日铸红划分了产品等级依据感官品质分为特级、一级和二级。红茶 日铸红要求感官品质指标包括外形、汤色、香气、滋味和叶底，例如特级产品外形为盘花卷曲颗粒重实有金毫匀净乌润，汤色红亮，香气甜香馥郁持久，滋味醇厚甘爽，叶
2、底细嫩显芽红匀亮。红茶 日铸红规定了理化指标如水分不超过6.5g/100g，总灰分不超过6.5g/100g，水浸出物不低于35.0%，碎茶和粉末不超过1.0%。红茶 日铸红要求安全指标符合食品安全国家标准，污染物限量依据GB 2762，农药残留限量依据GB 2763和GB2763.1，净含量符合定量包装商品计量监督管理办法。红茶 日铸红讲解了试验方法，感官品质按GB/T 23776执行，水分按GB 5009.3执行，总灰分按GB 5009.4执行，水浸出物按GB/T 8305执行，碎茶和粉末按GB/T 8311执行，污染物限量按GB 2762执行，农药残留限量按GB 2763和GB2763.1
3、执行，净含量按JJF 1070执行。红茶 日铸红阐述了检验规则，取样以批为单位按GB/T 8302执行，出厂检验项目包括感官品质、水分、净含量和标签，型式检验每年一次或当原料加工工艺改变时进行。红茶 日铸红说明了判定规则，出厂检验符合项目判合格，型式检验符合第5章要求判合格，任一项不符判不合格。红茶 日铸红讲解了复验程序，对争议结果复验不合格项目或加倍取样。红茶 日铸红描述了标志标签要求，包装储运标志按GB/T 191，预包装标签按GB 7718。红茶 日铸红要求包装符合GB 23350和GH/T 1070，运输工具清洁防日晒雨淋不与有害物混装，贮存按GB/T 30375执行。红茶 日铸红适用
4、于茶叶生产、加工、质检、监管和销售等相关行业领域。红茶 日铸红适用于浙江省及全国茶叶生产企业，特别是红茶日铸红加工厂商，如绍兴市柯桥区茶业公司等起草单位。红茶 日铸红适用于茶叶产业协会、农业农村部门等机构，用于指导红茶日铸红的生产工艺和质量控制。红茶 日铸红适用于质检机构和实验室，依据标准进行感官审评、理化指标测试和安全检测。红茶 日铸红适用于市场监管部门，监督产品包装、标签和净含量合规性。红茶 日铸红适用于茶叶学会和学术机构，推广红茶日铸红标准化知识。红茶 日铸红适用于茶叶贸易商和零售商，确保产品运输贮存符合规范。红茶 日铸红适用于消费者保护组织，保障食品安全和商品信息透明。红茶 日铸红适用于茶叶种植基地，从原料采摘到加工全程参考标准要求。
安全达人 