富硒黑木耳栽培技术规程TSTXX 0016-2025.pdf

富硒黑木耳栽培技术规程T/STXX 0016-2025讲解了富硒黑木耳栽培的全过程技术要求。包括基本要求中的产地环境、设施设备规定，要求石台县境内产地和水源条件符合标准。栽培季节分为春季12月至次年3月和秋季6月至10月的安排，以确保生产周期优化。栽培基质需以阔叶林木屑为主材占78%，配以麦麸、石灰粉、碳酸氢钙等辅料，遵循NY/T 1935规范。菌种选择强调选取高产、抗病、商品性好的品种，菌棒制作涉及拌料、装袋、灭菌、冷却、接种和培养步骤，细节涵盖液体或固体菌种注射、培养条件管理。大田管理包括打孔、排田、喷水、采收和晾晒贮存，侧重于间歇喷水和优化菌棒恢复。病虫害防治要求综合防控和用药措施，如物理方法搭配适当农药使用。菌渣处理规定菌棒的回收利用做法。富硒黑木耳栽培技术规程T/STXX 0016-2025适用于富硒黑木耳的栽培行业，主要针对石台县及其周边地区的食用菌生产者、农业合作社和企业，涉及富硒农产品和食用菌培育领域的具体技术人员。同时适用于质量管理机构、农业农村部门等，用作规范化操作的参考标准。行业范围包括农业生产、食品加工和环境管理领域，推动富硒黑木耳的生产标准化和质量控制。