地理标志产品 梁山西瓜（小梁山西瓜)DB21T4205-2025.pdf

1、地理标志产品 梁山西瓜（小梁山西瓜）DB21T4205-2025讲解了辽宁省新民市特定区域所产梁山西瓜（小梁山西瓜）作为国家地理标志产品的全过程技术规范与管理要求，涵盖保护范围、基本生产条件、栽培技术路径、感官与理化质量指标、重金属及农药残留限量、检验检测方法、检验规则，以及标志使用、包装、运输与贮存等全链条控制要素。该标准严格依据地理标志产品保护规定GB/T 17924地理标志产品标准通用要求及GB/T 1.12020编制，明确划定梁山等13个乡镇为法定保护地域，规定土壤pH值6.07.0、沙质壤土优先、轮作年限、前茬禁忌等产地环境刚性要求；细化幼苗期、伸蔓期、坐果期、膨大期、成熟期五阶段生

2、育划分；提出感官上果实圆正光滑、瓤色粉红至桃红、脆沙甘甜无黄筋，理化上可溶性固形物11%、总酸0.2%的核心品质门槛；所有安全指标均强制对接国家食品安全标准GB 2762、GB 2763及配套检测方法；标志使用须符合国家知识产权局第354号公告，包装运输贮存强调温湿度精准控制（47、50%70%RH）、防污染、防机械损伤等实操要点，全面构建起“地域限定、品种特定、工艺可溯、品质可控、标识可认”的地理标志产品法治化保障体系。地理标志产品 梁山西瓜（小梁山西瓜）DB21T4205-2025适用于辽宁省新民市梁山镇等13个获批地理标志保护区域内的西瓜种植主体、农业合作社、家庭农场及规模化生产基地；适用于从事梁山西瓜种苗繁育、标准化栽培、采后分级包装、冷链物流、品牌营销与质量监管的生产经营单位；适用于农业农村主管部门、知识产权管理部门、市场监管机构、检验检测机构及标准化研究机构在地理标志产品认定、日常监督、执法抽查、认证审核和复审评估中的技术判定；同时适用于绿色食品、有机产品、地理标志专用标志授权使用单位在建立内部质量管理体系时参照执行。该标准亦为科研院校开展区域特色农产品品质形成机理、生态适应性及标准化推广研究提供权威技术依据。