兴隆咖啡师劳务品牌 第8部分：种植基地建设及评价规范TCSTC 37.8-2025.docx

1、兴隆咖啡师劳务品牌 第8部分：种植基地建设及评价规范TCSTC 37.8-2025讲解了兴隆咖啡地理标志保护区域内种植基地系统化建设与科学化评价的全过程技术要求。该规范明确了种植基地建设必须遵循规划协同与产业融合、土地合理利用与保护、因地制宜与适应性改良、设施适配与高效利用、生态环保与资源循环、绿色发展与科学布局六大原则，强调咖啡产业与区域农业发展战略的有机衔接。规范详细规定了基地选址的气候环境条件，包括年均温1923、年降雨量不低于1250mm且分布均衡、日均光照6小时以上、适宜海拔50800米及坡度小于25等硬性指标；对土壤提出了符合农用地土壤污染风险管控标准、土层深度1米、结构疏松透气、

2、保水保肥能力强等具体要求。在建设内容方面，覆盖基地布局、道路灌溉系统配置（山地梯田式、平原规模化）、节水节能设施应用（滴灌、喷灌、雨水收集、可再生能源利用）以及废弃物资源化路径（咖啡壳、咖啡渣循环利用）。在种植管理环节，整合绿色农药使用准则（NY/T 403）、兴隆咖啡系列地方标准（T/HNBX 111115）等规范性引用文件，对病虫害防治、收获与初加工提出全过程管控要求。最后，规范构建了涵盖基础设施、生态环境、生产管理、质量安全、社会效益五维度的基地评价体系，实现定性与定量结合、过程与结果并重的标准化评估机制。兴隆咖啡师劳务品牌 第8部分：种植基地建设及评价规范TCSTC 37.8-2025适用于海南省万宁市及兴隆咖啡地理标志保护范围内从事咖啡种植经营的农业企业、农民专业合作社、家庭农场和种植大户；适用于各级农业农村主管部门、热带作物技术推广机构、农业标准化研究单位及第三方认证评价机构开展基地规划建设、技术指导、项目验收和等级评定工作；适用于咖啡产业链上游的投资主体、品牌运营方、产学研合作平台在基地遴选、资源整合与可持续发展评估中作为技术依据；同时为云南、广西、福建等具有相似热带山地气候条件的新兴咖啡产区提供可复制、可推广的种植基地标准化建设范式，对推动我国精品咖啡原料端的规范化、绿色化、品牌化发展具有普适性指导价值。