生产过程管理制度.docx

生产过程管理制度讲解了产品生产过程的有效控制方法，确保生产作业按照规定的方法和程序在受控状态下进行，从而保证产品质量满足规定的要求。该制度详细划分了生产部、质检部和生产车间的职责，明确了各部门在生产计划制定、生产准备、生产过程控制以及质量考核等方面的具体任务。生产部负责制定和落实生产计划，监督生产过程，并管理设备。质检部则负责制定工艺规程、操作规程等文件，监督实施并进行产品质量检验。生产车间则需按工艺要求组织生产，维护设备，监控工艺参数，并确保生产环境符合卫生规范。此外，该制度还特别强调了关键工序的控制，如选取原料、烘干调质、低温冷压榨、过滤和包装等，要求对这些工序进行严格的监督和记录。生产过程管理制度适用于各类制造企业的生产管理部门、质量管理部门和生产车间。特别是那些对产品质量有严格要求的企业，如食品加工、医药制造、化工生产等领域，该制度能够帮助企业有效控制生产过程，提高产品质量，减少生产事故，提升企业竞争力。同时，该制度也适用于需要通过ISO9001等国际质量管理体系认证的企业，为其提供系统的生产过程管理指导。