建筑工程施工企业安全事故专项预案讲解了建筑施工企业在预防高处坠落和火灾、爆炸事故方面的具体措施。在预防高处坠落方面,文中强调了加强安全自我保护意识教育、强化管理安全防护用品的使用、严格执行安全管理专业人员旁站监督制度、及时完善各项安全防护设施、确保各类脚手架及垂直运输设备验收合格后方可使用以及加强安全防护设施巡查,及时发现和解决隐患。针对火灾、爆炸事故的预防措施,文中指出各施工现场应根据具体情况制定消防保卫方案,建立健全消防安全制度,严格遵守操作规程,禁止存放易燃易爆物品,不得在工程内进行油漆调配,严禁吸烟和违规使用明火,作业现场需配备充足的消防器材,使用明火作业须开具动火证并设专人监护,氧气瓶与乙炔瓶的使用和存放需符合安全距离要求,作业人员必须持证上岗并做好现场防火措施。建筑工程施工企业安全事故专项预案适用于所有从事建筑工程施工的企业和项目管理人员。该预案不仅为施工企业提供了一套系统的安全管理措施,还为现场作业人员提供了具体的操作指南,有助于提高企业的安全生产管理水平,减少安全事故的发生,保障施工现场的安全和稳定。