管理手册培训讲解了内蒙古伊品生物科技有限公司的环境和职业健康安全管理体系手册的内容和结构。该手册详细阐述了公司的环境和职业健康安全方针,以及与之相关的目标和指标,并对管理体系的过程顺序和相互作用进行了明确规定。手册涵盖了范围、引用标准、术语和定义、公司所处的环境、领导作用、策划、支持、运行、绩效评价和改进等多个方面。具体章节包括理解公司及其所处的环境、理解相关方的需求和期望、环境和职业健康安全管理体系范围、领导作用和承诺、环境和职业健康安全管理方针、风险和机遇、环境和职业健康安全目标及其实现的策划、资源、能力、意识、信息交流、文件化信息、运行的策划和控制、应急准备和响应、事故管理、监视、测量、分析和评价、内部审核、管理评审、不符合和纠正措施、持续改进等内容。手册还附有程序文件清单、管理体系职能分配表、管理手册章节与ISO14001/OHSAS18001标准对照表和组织机构图等附件。管理手册培训适用于内蒙古伊品生物科技有限公司的各级组织和全体员工,特别是负责环境和职业健康安全管理的部门和人员。该手册旨在帮助公司各级组织和员工正确、全面地理解和掌握相关标准,提高企业的管理水平,确保公司在环境和职业健康安全管理方面的合规性和有效性。同时,手册也为其他希望提升环境和职业健康安全管理的企业提供了参考和借鉴。