食品添加剂和调味料公示管理制度.docx

欢迎光临安全人之家 https:/ 食品添加剂和调味料公示管理制度 一、需要公示的食品添加剂和调味料包括：加工过程中使用的所有 食品添加剂，酱油、醋、盐、八角等各种调味料。 二、需要公示的食品添加剂和调味料基本信息包括：品名、生产厂 家、生产许可证编号、供货单位等。 三、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符，不 得提供虚假信息误导消费者。 使用的食品添加剂和调味料有变化的要 及时更换公示信息。 四、 采购的食品添加剂和调味料要专店采购、 专账记录、 专区存放、 专器称量、专人负责，并按照有效期使用。严禁采购和使用无合法生 产资质以及标签不规范的食品添加剂和调味料。 五、公示栏应按照规定悬挂，便于公众了解相关信息。