用电、动火安全管理制度1、需要动火施工的区域与使用、营业区之间应进行防火分隔;2、电气焊等明火作业前,实施动火的部门和人员应按照制度规定办理动火审批手续,清除易燃可燃物,配置灭火器材,落实现场监护人和安全措施,在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工;3、禁止在营业时间进行动火施工;4、演出、放映场所需要使用明火效果时,应落实相关的防火措施;5、不应使用明火照明或取暖,如特殊情况需要时应有专人看护;6、厨房的烟道应至少每季度清洗一次;7、厨房燃油、燃气管道应经常检查、检测和保养。
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