炊事员岗位安全工作职责1、认真贯彻中华人民共和国食品卫生法 ，坚守工作岗位，做好本职工作。2、保证伙房不停火，全日白昼四餐保证在矿人员用餐。3、热情待客，礼貌待人，做文明后勤人员。4、努力提高饮食质量，保证供应用餐人员。5、搞好饮食和环境卫生，让领导和职工满意。6、随时虚心听取职工意见，保证茶水供应。7、对用餐人员一律同等对待，任何人不搞特殊。8、做到先付钱后饭菜，客饭凭用餐单结算，不虚报开支
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