西门塔尔牛讲解了乌兰察布地区西门塔尔牛（乳用）及其杂交后代的饲养与管理技术规程。文中明确了种牛引种、牛场建设环境要求，同时对饮用水、设施设备配置以及日粮原料及储存等内容提供了具体的规范指导。此外，文件描述了不同阶段育成牛、青年牛和泌乳母牛的喂养方式，并结合营养标准，给出了相应的基础饲养管理要求。针对舍饲犊牛，文件详细制定了从初生至月龄不同阶段的饲料、补液与健康保障措施。在饲养过程中，还特别规定青贮、裹包玉米青贮等优质粗饲料应达到的标准及功能性盐砖的使用要求，同时强化夏季降温避暑、冬季防风保暖的细节化管理建议，力求通过严格的日粮规划与日常巡查减少疫病影响。西门塔尔牛适用于从事乳用西门塔尔牛及其杂交后代养殖的农牧民、规模化养殖场和技术管理人员。尤其对于乌兰察布地区的养殖场及从业人员，本文为其日常管理提供了重要的技术支持。该文件也可作为政府部门、科研单位进行畜牧业推广和培训的重要参考资料，确保相关人员全面了解西门塔尔牛饲养各环节的技术要点和卫生防疫要求，促进该区域养殖业的规范化和可持续发展。
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