北方半地下式马铃薯贮藏库(窖)仓储保鲜技术规程讲解了适用于我国北方地区的半地下式马铃薯贮藏库的整个保鲜技术流程。该规程从入库前的库房处理、制定科学的入库计划、具体的贮藏方式到全过程的贮藏管理、直至最后的出库流程进行了细致的技术规范。首先,对于入库前处理提出了清洁与消毒要求,并明确了熏蒸、喷洒和通风的时间安排。其次,规程中详细规定了贮藏库分库贮藏的方式和标准装载容量计算方法,并提供了具体的贮藏形式如散堆、袋藏、箱藏等要求及空间利用建议。在仓储管理部分,规程强调了温湿度的精准调控,同时对各阶段的温度变化控制、湿度调整和通风操作进行了详尽描述,并通过表格形式列出了每个阶段的时间安排和技术关键点。此外,还特别提出对病薯的定期清理和二氧化碳浓度控制的要求。最后,在出库管理环节强调要进行分选和及时清扫,确保库房的持续高效运转。北方半地下式马铃薯贮藏库(窖)仓储保鲜技术规程适用于北方马铃薯生产及仓储相关的种植基地、合作社、农产品加工企业和仓储服务企业。它不仅针对种薯、商品薯和加工用薯的差异化仓储需求提供具体的技术指导,还可用于规范半地下式马铃薯储藏库的运行操作,为提升储藏效率、减少损耗提供技术支撑。此规程对于从事农业科研、仓储规划以及质量管理人员,也有较强的应用价值。