保健食品销售制度.docx

保健食品销售制度讲解了保健食品销售过程中的各项规章制度和操作规范。所有销售人员必须经过卫生知识和产品知识培训后才能上岗。销售人员应严格按照中华人民共和国食品安全法的要求，正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行宣传。严禁销售假劣保健食品，凡质量不合格、过期失效或变质的保健食品，一律不得销售。销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应立即停止销售并报告质管部处理。卫生管理员需做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。营业场所内外的保健食品营销宣传需严格执行国家有关法律法规，未取得广告批准文号的，不得发布广告，广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。保健食品销售制度适用于保健食品销售企业及其相关从业人员，特别是销售人员、质管部人员和卫生管理员。该制度旨在规范保健食品的销售行为，确保产品质量和消费者权益，适用于保健食品零售店、连锁药店、超市保健食品专柜等场所。