配方管理制度.docx

配方管理制度讲解了为确保饲料生产中使用的配方有效以及配方信息安全的相关管理措施。配方管理制度描述了从原料分析、数据传递到配方制定的一整套程序，强调配方系统中的原料营养指标需基于质检部负责人的整理，原料和价格信息需要以电子邮件形式发送给配方人员。配方管理制度明确了在原料分析数据更新后必须回顾或更新配方，且所有饲料配方需要遵守国家相关法律法规的规定。配方管理制度还规定只有总经理或其授权人员能够发布或更换正式配方，其他任何形式的更改须由专业配方师完成。文件进一步明确了生产过程中不同环节的职责和权限，并规定过期和临时配方保存时间及方式等内容，同时要求保持产品标签和实际配方的一致性。配方管理制度适用于饲料生产和管理部门，包括质检部负责人、生产主管、总控室操作人员及相关生产工作人员等岗位使用。文件主要针对从事饲料制造行业的企业制定，旨在提升饲料生产企业对配方控制的安全意识和保密意识，规范各岗位人员的操作流程和行为，保障生产的标准化与产品质量的一致性。该文档也可作为行业内企业参考建立配方管理体系的重要资料。