井下送饭工安全规程讲解了井下送饭工在作业过程中应遵循的安全措施。文中强调了下井时必须穿戴好劳动保护用品,确保个人安全。同时,要求送饭时饭菜需加盖,以防泥水污染和人为投毒。为了防止扁担脱落造成伤害,规定挑饭菜用的扁担两端需打上钉子固定。此外,规程还强调了遵守乘罐、乘电梯制度的重要性,以预防坠井事故,并提醒送饭工在行走时注意地面情况,避免跌倒受伤。井下送饭工安全规程适用于所有从事井下送饭工作的人员,特别是煤矿、金属矿及其他地下矿山中的送饭工。该规程旨在提高送饭工的安全意识,减少因操作不当而引发的各类安全事故,保障井下作业环境的安全与稳定。