1、 ICS 65.150 CCS B 52 DB11 北京市地方标准 DB11/T 19932022 鱼菜共生生态种养技术规范 Technical specification of ecological cultivation for aquaponics2022-06-21 发布 2022-10-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 19932022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 基本条件.1 5 鱼类养殖.2 6 蔬菜种植.2 7 鱼类捕捞与蔬菜采收.3 DB11/T 19932022 II 前 言 本文件按照 GB/
2、T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农林科学院、北京市植物保护站、北京市标准化研究院。本文件主要起草人：朱华、史东杰、曹金娟、樊子风、李文通、张颖、王赛赛、李云龙、高亮、张立颖。DB11/T 19932022 1 鱼菜共生生态种养技术规范 1 范围 本文件规定了鱼菜共生生态种养技术的基本条件、鱼类养殖、蔬菜种植、鱼类捕捞与蔬菜采收的要求。本文件适用于北京市池塘鱼菜共生生态种养，其他河湖沟汊等水域鱼菜共生生态种养可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的
3、内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 20014.13 良好农业规范 第13部分：水产养殖基础控制点与符合性规范 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1132 渔药使用规范 DB11/T 1725 蔬菜病虫害全程绿色防控技术规程 DB11/T 1869 池塘养殖通用技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鱼菜共生 aquaponics 在同一水体中将水产养殖（aquaculture）与水耕栽培（hyd
4、roponics）有机结合的综合生态种养模式。3.2 浮床 floating bed 采用无机材料或有机材料制作而成的具有一定形状，能漂浮或固定在水面上供蔬菜生长的一种种植辅助设施。4 基本条件 4.1 环境条件 应按照 GB/T 20014.13 的规定执行。4.2 养殖用水 DB11/T 19932022 2 水源水质应符合 NY/T 5361 的要求。4.3 池塘条件 池塘东西走向为宜，面积为 0.33 hm21 hm2，成鱼池水深 2 m3 m，鱼种池水深 1.5 m2.0 m，鱼苗池水深为 0.8 m1.2 m，淤泥厚度为 10 cm25 cm。5 鱼类养殖 5.1 鱼类选择 宜选择
5、鲤、鲫、鲂等适宜鱼类品种养殖，草食性和偏草食性鱼类不适宜鱼菜共生养殖。5.2 养殖技术 应按照DB11/T 1869的规定执行。5.3 鱼病预防 5.3.1 优化池塘养殖环境 合理放养和搭配改善养殖环境的品种，保持养殖水质良好，保护生态平衡。5.3.2 消毒 应按照以下要求操作：a)苗种入塘或入池前用 2%4%食盐浸泡 5 min10 min。b)养殖用工具定期消毒，消毒方法按照 SC/T 1132 的规定执行。c)及时捞出投饵台内残饵，每隔 7 d14 d 用 1.0 mL/m31.5 mL/m3次氯酸钠溶液在投饵台水面泼洒消毒，或在投饵台周围挂篓或挂袋消毒。6 蔬菜种植 6.1 蔬菜选择
6、选择根系发达、再生能力强、能高效吸收水体中氮、磷并具有优良抗病能力的空心菜、水芹和生菜等蔬菜。6.2 蔬菜比例 池塘蔬菜种植的比例应根据池塘养殖鱼类养殖单产、水色、底泥、透明度、淤泥厚度等视具体情况综合确定，蔬菜种植面积应控制在不大于池塘水面的30%，具体见表1。池塘年限宜选择3年5年。表 1 池塘蔬菜种植比例参考表 养殖单产 kg/667m2 水体、底泥颜色 透明度 cm 淤泥厚度 cm 种植面积占比%800 水色浅，清淡，底泥为棕色 50 10 03 800 水色茶色、茶褐色、黄绿色、棕绿色等，底泥为浅黑色 30 30 35 DB11/T 19932022 3 表 1 池塘蔬菜种植比例参考表（续）养殖单产 kg/667m2 水体、底泥颜色 透明度 cm 淤泥厚度 cm 种植面积占比%1 000 水色较浓，颜色黄褐色、褐绿色、深棕绿色，有腥臭味，底泥为深黑色 20 40 515 1 000 水色浓，颜色发黑，铜绿色等，底泥为深黑色，有腥臭味 10 50 1630 6.3 种植时间 水温稳定在 15 以上时开始种植，具体根据所选种植品种特性进行调整。6.4 浮床制作与固定 6.4.1
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