饲料原料啤酒酵母粉NYT3970-2021讲解了饲料原料啤酒酵母粉的详细标准和要求。该标准规定了啤酒酵母粉作为饲料原料应具备的品质特性、生产工艺、检验规则等内容。文件描述了啤酒酵母粉的定义,将其界定为以啤酒生产过程中的副产物酵母泥为主要原料,经过浓缩、干燥等工艺处理后制成的产品。在理化指标方面,明确了水分、粗蛋白、灰分等关键成分的含量范围,并设定了微生物指标如大肠菌群数、霉菌总数等卫生要求。同时,该标准对产品的包装、标识、运输和储存也进行了规范,确保其在流通环节的质量安全。为了保证产品质量的一致性和稳定性,还制定了抽样方法与检测频率,以及针对不同项目的具体检验流程。此外,文件强调了生产企业需建立严格的质量管理体系,从原料采购到成品出厂全程控制,确保每一个环节都符合相关法规要求。饲料原料啤酒酵母粉NYT3970-2021适用于从事饲料加工的企业及从业人员,特别是那些使用或计划使用啤酒酵母粉作为饲料原料的企业。它为这些企业提供了一个明确的产品质量标准和技术指导,帮助他们选择合格的供应商,进行有效的质量控制。对于监管部门而言,此标准提供了统一的执法依据,有助于规范市场秩序,保障动物食品安全。同时,该标准也适用于相关的科研机构和质检部门,在研究开发和质量监督工作中提供参考。