1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 DB11 北京市地方标准 DB11/T 21482023 连栋温室主要果类蔬菜生产技术规程 Technical code of practice for production of main fruit-vegetables in multi-span greenhouse 2023-09-25 发布 2024-01-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 B11/T 21482023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 栽培条件.1 5 栽培技术.2 6 病虫害综合防治.4 7 温室清理和消毒
2、.5 8 设施设备维护维修.5 9 生产档案.5 附 录 A（资料性）连栋温室番茄、甜椒、黄瓜苗期营养液及温湿度管理指标.6 附 录 B（资料性）连栋温室番茄、甜椒、黄瓜生育期营养液管理指标.8 附 录 C（资料性）连栋温室番茄、甜椒、黄瓜生育期环境控制指标.10 附 录 D（资料性）连栋温室番茄、甜椒、黄瓜常见病虫害及防治方法.13 B11/T 21482023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农业技术推广站、北京翠湖农业
3、科技有限公司、北京市农业机械试验鉴定推广站、大兴区农产品产销与蔬菜产业服务站、北京曲辰博识农业科技有限公司、北京宏福农业技术有限公司、北京极星农业有限公司、北京北农种业有限公司。本文件主要起草人：王艳芳、雷喜红、李新旭、李蔚、王冰华、李红岺、牛曼丽、孙丹、赵鹤、张海芳、杨夕同、刘湘伟、徐丹、李超、王福东、李治国、王帅、李树山、许健、张瑞芬。B11/T 21482023 1 连栋温室主要果类蔬菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了连栋温室内主要果类蔬菜生产的栽培条件、栽培技术、病虫害综合防治、温室清理和消毒、设施设备维护维修和生产档案的要求。本文件适用于北京市域连栋温室内番茄、甜椒、黄瓜的无土栽
4、培生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB11/T 2147 连栋玻璃温室建造技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 栽培条件 4.1 温室主体设计 温室设施与配套设备应符
5、合 DB11/T 2147 的相关规定。4.2 温湿度调控性能 连栋温室冬季最低温度宜控制在 12 以上，夏季最高温度宜控制在 35 以下，白天相对湿度宜为 50%80%，夜间相对湿度宜为 70%90%，能够根据种植作物的种类、品种、茬口、生育期等进行调控。宜保证温室环境的均匀性。4.3 灌溉系统性能 连栋温室水肥控制宜采用营养液自动控制系统及营养液回收利用系统。供水水池（箱、罐）的容量应能满足 24 h 的高峰需水量。4.4 栽培系统 B11/T 21482023 2 宜选用悬挂式或支架式栽培系统，栽培槽坡度宜为23。栽培基质宜采用专用岩棉或椰糠。4.5 计算机环境监测和控制系统 宜配置计算
6、机环境监测和控制系统，实现对温度、光照、湿度、营养液、二氧化碳浓度等的自动控制。5 栽培技术 5.1 品种选择 5.1.1 宜选用生长势强、抗早衰、连续结果能力强、果实均匀一致、畸形果率低、耐低温弱光和综合抗逆能力强的品种。5.1.2 番茄、甜椒种子质量应符合GB 16715.3的相关规定，黄瓜种子质量应符合GB 16715.1的相关规定。5.2 茬口安排 5.2.1 番茄、甜椒生产宜采用越冬长季节栽培茬口，7月8月播种，8月9月定植，翌年6月7月拉秧。5.2.2 黄瓜生产宜采用冬春茬加秋冬茬一年两茬的短季节栽培茬口。冬春茬12月翌年1月播种，1月2月定植，7月拉秧；秋冬茬7月8月播种，8月9月定植，翌年1月拉秧。5.3 育苗 5.3.1 番茄播种宜采用105孔或128孔穴盘或岩棉塞。育苗宜采用小苗龄嫁接育大苗的方式，在小苗23片真叶、茎粗达到1.5 mm2 mm时进行套管嫁接，嫁接成活后分苗到岩棉块、椰糠块或其他育苗基质块内。79片真叶、现花蕾、无病虫害的大苗方可定植。5.3.2 甜椒、黄瓜播种宜采用105孔穴盘或岩棉塞。两叶一心时分苗至岩棉块、椰糠块或其他育苗基质块内。78片真叶、
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