1、ICS 65.020.20 CCS B 31 DB11 北京市地方标准 DB11/T 2672023 代替 DB11/T 2672018 芹菜生产技术规程 Technical code of practice for production of celery 2023-09-25 发布 2024-01-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 2672023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境条件.2 5 栽培技术.2 6 病虫害防治.5 7 生产档案管理.6 附录 A（资料性）芹菜常见病虫害防治药剂及使用方法.7 参考
2、文献.10 DB11/T 2672023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件替代了DB11/T 2672018 设施芹菜生产技术规程，与DB11/T 2672018相比，除结构调整和逻辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了规范性引用文件（见第 2 章，2018 年版的第 2 章）；b)删除了术语和定义“日光温室”、“塑料棚”、“连栋温室”、“防虫网”、“遮阳网”、平衡施肥、有机肥料、农家肥、色板诱杀、安全间隔期（见 2018 年版的 3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.9、3.10），
3、增加了术语和定义“穴盘育苗”、“最长叶柄长”、“西芹”、“本芹”、“种子引发”（见 3.1、3.2、3.3、3.4、3.5）；c)细化了栽培技术，增加了栽培季节（见 5.1，2018 年版的第 5 章）；d)细化了育苗，增加了“育苗场所消毒”要求和“种子处理”引发部分内容（见 5.3.1.2、5.3.1.5，2018 年版的 5.1.1.3、5.1.1.5）；e)细化了苗期管理，增加了“间补苗管理”和“除草和倒盘”相关要求（见 5.3.3.3、5.3.3.4，2018 年版的 5.1.3）；f)增加了“整地做畦”相关内容（见 5.4）；g)增加了“温度管理”，“湿度管理”相关内容（见 5.6.
4、1、5.6.3）；h)“清洁田园”中增加了“投入品处理”相关要求（见 5.8.1）；i)“防治措施”中细化了“物理防治”措施（见 6.3.3，2018 年版的 6.2.2），增加了“生物防治”措施（见 6.3.4）；j)增加了“生产档案管理”的要求（见第 7 章）；k)增加了芹菜常见病虫害防治药剂及使用方法（见附录 A）；l)删除了“禁止（停止）使用化学农药”相关内容（见附录 B，2018 年版的附录 B）；本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市耕地建设保护中心。本文件主要起草人：王帅、曾剑波、李红岺
5、、赵鹤、王冰华、王铁臣、李云飞、郭芳、胡彬、李云龙、李金萍、徐进、刘瑜、赵立群、王艳芳。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2005年首次发布为DB11/T 2672005；2018年发布为DB11/T 2672018；本次为第二次修订。DB11/T 2672023 1 芹菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了芹菜的产地环境条件、栽培技术、病虫害防治及生产档案管理的要求。本文件适用于北京地区露地和设施芹菜安全生产。其他气候相近地区可参照执行。本文件不适用于北京地区根用芹菜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该
6、日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 穴盘育苗 plug transplant production 以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻型材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行的育苗方法。来源：DB11/T 1632021，3.3 3.2 最长叶柄长 longer of stalk 一株中最长叶柄自叶柄基部至第一节小叶柄基部的长度。来源：NY/T 5802002，3.5 3.3 西芹 parsley 植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心，质地脆嫩，有芳香气味的芹菜品种。3.4 DB11/T 2672023 2 本芹 celery
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