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类型从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度.docx

  • 上传人:人***
  • 文档编号:10668
  • 上传时间:2021-03-22
  • 格式:DOCX
  • 页数:2
  • 大小:16.41KB
  • 从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度.docx_第1页
    从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度.docx_第2页
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    关 键  词:
    从业人员 食品安全 知识 培训 宣传教育 制度
    资源简介:

    《从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度》讲解了从业人员在食品安全方面的职责和措施,强调了严格执行“安全第一,预防为主”的方针,确保食品安全的重要性。文档指出,从业人员应定期对库房进行安全检查,及时整改隐患,保持库房环境整洁,远离有毒有害场所。同时,从业人员需要具备与生产经营食品品种和数量相适应的设备和设施,确保生产加工、包装、贮存等环节的安全。此外,文档还要求工作人员接受防火安全教育,掌握灭火器的使用方法,熟悉库房基本情况,保持消防设施完好有效,防止占用和堵塞消防疏散通道。从业人员还需每天检查水、电源的安全,下班前确保所有电源、水源关闭,库房门窗锁好,防止盗窃。最后,文档强调食品广告内容应真实合法,不得夸大或涉及疾病预防、治疗功能。

    《从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度》适用于食品生产和经营企业,特别是那些涉及食品原料处理、加工、包装、贮存等环节的企业。该制度不仅适用于企业的管理人员,也适用于一线工作人员,旨在提升全员的食品安全意识和应急处理能力,确保食品安全管理的有效实施。

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    本文标题:从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度.docx
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