保健保健食品安全与自查报告制度.docx

保健保健食品安全与自查报告制度讲解了保健食品经营者应遵守的法律法规和义务，强调了经营者作为第一责任人的角色。该制度详细列出了从采购、记录、贮存、销售到安全管理各个环节的具体要求，包括查验保健食品的质量和标签、记录进货和批发信息、规范档案管理、确保贮存和运输条件符合要求、保持经营场所整洁、定期检查保健食品并处理不合格产品、配合工商部门检查、制定应急预案、加强从业人员健康管理以及定期培训等内容。保健保健食品安全与自查报告制度适用于保健食品行业的经营者，包括但不限于保健食品的批发商、零售商、代理商及相关物流企业。该制度为这些经营者提供了全面的指导，帮助其规范经营行为，确保保健食品的安全性和合法性，保护消费者权益。