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表C.1:食品加工行业作业活动风险分级管控清单.docx

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上传人:人民至上 文档编号:21024 上传时间:2021-07-16 格式:DOCX 页数:45 大小:94.36KB
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资源描述

1、 1 作业活动风险分级管控清单作业活动风险分级管控清单 单位:斩拌工序 风险点 作业步骤 危险源或 潜在事件 评价级别 风 险 分 级 可能发生 的事故类 型及后果 管控措施 管控层级 责任单位 责任人 备注 编 号 类型 名称 序 号 名 称 工程技术 措施 管理措施 培训教育 措施 个体防护 措施 应急处置 措施 1 操 作 及作 业活 动 原 料 领 用 作 业 1 托盘码 垛 码垛不规 范, 货物倾 斜 D/4 级, 轻度危险 蓝 物 体 打 击, 人身伤 害 一、管理措施:制定仓库、储油罐安全管理制度 ; 二、培训教育措施:对操作人员进行规章制度培训,培训合格 后上岗; 三、个体防护

2、措施:正确穿戴防寒服、反光背心等劳动防护用 品; 四、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带 等应急药品,发生紧急情况立即启动综合应急预案。 班组、 岗位 2 原料托 运 货物转载 不 稳 、 超 载、 货物坠 落 D/4 级, 轻度危险 蓝 物 体 打 击, 人身伤 害 一、管理措施:制定叉车安全操作规程,张贴警示标识; 二、培训教育措施:培训规章制度、操作规程,培训合格后上 岗; 三、个体防护措施:正确穿戴反光背心等劳动防护用品; 四、应急处理措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带 等应急药品,发生紧急情况立即启动综合应急预案。 班组、 岗位 2 操作 及作 业活 动 斩

3、拌作 业 1 解冻 刀具使用 不规范 E/5 级, 稍有危险 蓝 机械伤 害, 人身伤 害 一、管理措施:制定解冻安全注意事项; 二、培训教育措施:对作业人员注意事项、岗位自检标准的培 训教育,培训合格后方可上岗; 三、个体防护措施:正确佩戴手套; 四、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血带 等应急药品, 发生紧急情况立即启动机械伤害事故专项应急预 班组、 岗位 2 案。 2 切块 设备带病 运行, 无防 护罩 D/4 级, 轻度危险 蓝 机械伤 害, 人身伤 害 一、工程技术措施:安装急停开关、防护罩,完善设备保护装 置; 二、管理措施:编制切块机操作规程,岗位自检,显著位置张

4、贴警示标识; 三、培训教育措施:对操作人员进行操作规程、工作标准、用 电安全的培训,培训合格后上岗; 四、个体防护措施:正确佩戴手套、口罩、工作服、水鞋; 五、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血 带等应急药品, 发生紧急情况立即启动机械伤害事故专项应急 预案。 班组、 岗位 3 绞肉 设备带病 运行, 无防 护罩, 原料 溅出 D/4 级, 轻度危险 蓝 机械伤 害, 人身伤 害 一、工程技术措施:安装急停开关、防护罩,完善设备保护装 置; 二、管理措施:编制绞肉机操作规程,岗位自检,显著位置张 贴警示标识; 三、培训教育措施:对操作人员进行操作规程、工作标准、用 电安全的培训,

5、培训合格后上岗; 四、个体防护措施:正确佩戴安全帽、手套、口罩、工作服、 水鞋; 五、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血 带等应急药品, 发生紧急情况立即启动机械伤害或触电事故专 项应急预案。 班组、 岗位 3 4 打浆 设备带病 运行 D/4 级, 轻度危险 蓝 触电、机 械伤害, 人 身伤害 一、工程技术措施:安装急停开关,完善设备保护装置; 二、管理措施:编制打浆机操作规程,岗位自检,显著位置 张贴警示标识; 三、培训教育措施:对操作人员进行操作规程、工作标准、 用电安全的培训,培训合格后上岗; 四、个体防护措施:正确佩戴手套、口罩、工作服、水鞋; 五、应急处置措施:配备云

6、南白药、创可贴、双氧水、止血 带等应急药品, 发生紧急情况立即启动机械伤害或触电事故专 项应急预案。 班组、 岗位 5 斩拌 设备带病 运行,噪 音,粉尘, 提升机下 站人 D/4 级, 轻度危险 蓝 机械伤 害、 其它伤 害, 人身伤 害 一、工程技术措施:提升机周围设置防护栏,三角带处设置 防护罩,安装急停开关,完善设备保护装置; 二、管理措施:编制斩拌机安全操作规程及安全作业注意事 项,岗位自检,在显著位置张贴警示标识; 三、培训教育措施:对操作工进行操作规程及安全注意事项 的培训,培训合格后方可上岗; 四、个体防护措施:正确佩戴防护耳塞、耳罩,防护手套、 口罩、工作服、水鞋; 五、应急处置措施:配备云南白药、创可贴、双氧水、止血 带等应急药品, 发生紧急情况立即启动机械伤害专项应急预案 /触电事故专项应急预案。 班组、 岗位 6 收尾作 业 清理卫生 未断电、 零 部件拆卸、 工器具掉 落 D/4 级, 轻度危险 蓝 触电、机 械伤害、 物 体打击, 人 身伤害 一、管理措施:制定卫生清理安全作业标准,岗位自检; 二、 培训教育措施: 对作业人员进行卫生清理安全作业标准、 用电

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