1、广义:指把产品从生产者向消费者转移的通道或途径狭义：饮料市场由各种不同类型的饮料客户组成。根据消费者在不同的活动中的不同需求提供服务，他们具有共同的特点和需要，我们把这一类型饮料客户的群体统称为“渠道”,渠道的概念,A 现代渠道（MTModern Trade）B 传统零售（GTGeneral Trade）C 餐饮（SCSpecial Channel）D 娱乐/休闲（SCSpecial Channel）E 交通/住宿（SCSpecial Channel）F 教育（SCSpecial Channel）G工作场所（SCSpecial Channel）H中间商（WSWholesaler）I 其它（Ot
2、hers）,渠道的分类,A1 大卖场,营业面积一般有6000平方米或以上自选服务形式，并提供购物车和购物篮给顾客使用售卖大型电器（包括空调、电视机、洗衣机以及电冰箱等）有冷冻设备，出售生鲜及冷冻食品产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上和货架上一般有30个或以上带收银机的出口一般是连锁集团的成员店如：家乐福/沃尔玛/乐购/世纪联华/苏果购物广场/平价店,A.现代渠道,A1 大卖场,A2 超级市场,超级市场营业面积至少1000平方米自选服务形式，并提供购物车或购物篮给顾客使用有冷冻设备，出售生鲜及冷冻食品出口有收银机有产品放置在冷冻设备里产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上或货架上是连锁集
3、团的成员店,如：北京华联/华润万佳/苏果社区店,A2 连锁超级市场,A3 小型超市,营业面积1000平方米以下自选服务形式出口有收银机有冷冻设备，出售冷冻食品产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上或货架上售卖食品，饮料，个人护理品，日用品等，有一些会售卖生鲜食品营业时间不满24小时,A3 小型超市,A4 便利店,营业面积一般小于200平方米，有1-2个收银机一般是连锁集团的成员店主要售卖包装食品，饮料，香烟等营业时间为16小时到24小时,如：7-11/快客/可的/苏果便利店,A4 连锁小型超市,B1 自选式食杂店,自选服务形式售卖至少一种食品售卖香烟或酒或碳酸饮料可能售卖雪糕，日用品或个人护
4、理品食品指非饮料类和非糖果类的食品,B.传统渠道,B1 自选食杂店,B2 非自选食杂店,非自选服务形式，售卖至少一种食品售卖香烟或酒或碳酸饮料可能售卖雪糕，日用品或个人护理品食品指非饮料类和非糖果类的食品,B.传统渠道,B2 非自选食杂店,B.传统渠道,没有固定房屋，在街道边临时占地设摊，设备简陋，以经营饮料、香烟为主，面向行人服务。如水摊、冰点,B3 摊贩,B3 摊贩,C.餐饮,向消费者提供就餐、饮料服务,C 餐饮,C 餐饮,D 娱乐休闲,设在旅游景点，向游客、参观者提供服务的食品饮料售卖点，其场所固定，产品售卖价格偏高。如公园、自然景观、人文景观、城市景观、历史景观及各种文化场馆等内部的零
5、售点,D1 游乐/景点,D1 游乐/景点,D.娱乐休闲,设在影院、剧场等演义场所内的零售点，主要顾客为观众,D2 影院,D2 影院,D.娱乐休闲,设在运动健身场所，出售饮料、食品、烟酒的柜台，有服务人员售卖，向进行运动健身中的人员服务。或是设在竞赛场馆中的食品饮料柜台，向观看比赛的人提供服务。如：球馆、体育场馆等,D3 运动场所,D3 运动场所,D.娱乐休闲,在网吧、游戏机室内，为上网或游戏的顾客提供饮料服务,D4 网吧,D4 网吧,在酒吧、咖啡厅、夜总会、卡拉OK、的士高等内，向娱乐活动的消费者提供食品、饮料、烟酒等服务,D.娱乐休闲,D5 夜场,D5 夜场,E.交通住宿,向外出旅行者提供住
6、宿、餐饮、娱乐为一体的场所，提供饮料服务的场合为餐饮、娱乐和房间酒吧或附设小卖部等。如：宾馆、饭店、旅社、招待所,E1 住宿,E1 住宿,E.交通住宿,在火车站、汽车站、地铁、机场、码头、高速公路休息站等范围内的零售点，主要顾客为乘客,E2 交通函站,E2 交通函站,E.交通住宿,专门向火车上、长途汽车上、飞机上、轮船上供应和配送饮料或食品的供应机构,E3 运输供应者,E3 运输供应者,F.教育,设在小学、幼儿园内或校门外50米内的零售点，主要顾客是学生和老师。不包含设在学校内的超市连锁店 设在中学内或校门外50米内的零售点，主要顾客是学生、老师及家属。不包含设在学校内的超市连锁店 大学、中专、技校内的超市、饭堂、小卖亭、宿舍等饮料销售点和校门外50米内的零售点，主要顾客是学生、老师及家属。不包含设在学校内的超市连锁店,F1 小学/幼儿园,F2 中学,F3 大学,F1 小学/幼儿园,F2 中学,F3 大学,工矿、办公楼、军事场所内的零售商店和食堂，主要顾客为场所内的工作人员,G.工作场所,G 工作场所,G 工作场所,H.中间商,与达能有直接生意往来的，以批发为主要形式的批发商,H1 经
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