在全区春节前食品安全和稳定工作会议上的讲话.docx

在全区春节前食品安全和稳定工作会议上的讲话讲解了食品安全的重要性及其与人民群众身体健康、生命安全、经济发展和社会稳定的关系。会议指出，近年来，全区通过一系列食品安全专项整治，取得了显著成效，但当前食品安全形势仍不容乐观，主要表现在制售假冒伪劣食品、小规模企业生产不规范、无证照经营食品等问题。具体案例显示，一名湖南籍打工人员因饮用假酒导致视力下降，相关部门迅速查处了销售假酒的副食店。此外，会议强调了“五小”企业在食品安全管理中的难点，以及无证照经营食品现象的普遍性。为了应对这些问题，会议提出了四项重点工作：一是强化部门职能作用，落实食品安全责任制，加强监督检查；二是抓好重要时段的食品安全综合检查，特别是在春节前夕和元宵节前进行大规模检查；三是做好食品安全的应急调配和处置工作，确保节日期间的食品安全；四是加强宣传教育，动员社会各界力量参与食品安全监管。在全区春节前食品安全和稳定工作会议上的讲话适用于各级政府部门、食品安全监管部门、市场经营者、社区工作人员以及广大消费者。特别是区工商、卫生、质监、商旅、发改委、城管等部门，以及各街办事处的领导和工作人员，需要认真贯彻落实会议提出的各项措施，共同保障春节期间的食品安全，维护人民群众的健康权益。