幼儿园食品安全管理

1、交叉作业安全管理培训,交叉作业是指在同一工作面进行不同的作业,或者是在同一立体空间不同的作业面进行不同或相同的作业.施工现场经常有上下立体交叉的作业,以及处于空间贯通状态下同时进行的高处作业,这些都属于交叉作业的范畴,极易发生坠物伤人高处。

2、欢迎光临安全人之家 https: 食品安全管理人员制度 一制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施. 二制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划. 三按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通 许可证, 无食品流通许。

3、欢迎光临安全人之家 https: 学校食堂切配间食品安全管理制度 一加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其它感官 性状异常的,不得加工和使用. 二易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时进行冷 冻或冷藏. 三切配好的半。

4、欢迎光临安全人之家 https: 专间食品安全管理制度 1配餐问冷荤凉菜间烧卤熟食切配间裱花间沙律间生食 水产品集体用餐分装间备餐间等加工操作,应做到五专专人负 责专室制作工具专用洗手消毒专用和冷藏专用. 2非操作人员不得擅自进入专间.未清。

5、欢迎光临安全人之家 https: 餐饮服务食品安全管理制度 一食品原料采购与索证制度 1采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采 购索证要求. 2采购食品包括食品成品原料及食品添加剂食品容器和 包装材料食品用工具和设备 ,要按照。

6、欢迎光临安全人之家 https: 商场食品安全管理制度 为落实商场的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体 健康和生命安全,根据食品安全法 农产品质量安全等法律法 规.结合我商场实际,制定本制度. 自觉遵守从业人员健康管理制度重要食。

7、欢迎光临安全人之家 https: 专职食品安全管理人员岗位职责规定 根据食品安全法和国家有关法律法规规章的规定现就我单位 食品安全管理工作制定如下制度 一岗位责任制度 1负责人岗位职责 对食品的经营负全面责任负责建立健全质量管 理体系加强对。

8、欢迎光临安全人之家 https: 不符合食品安全标准食品下架退市制度 一如发现经营食品不符合食品安全标准过期漏气 ,应当立即 停止经营, 通知相关生产厂家和消费者, 并记录停止经营和通报情况, 符合生产厂家所规定的下架退市条件,开具下架退市。

9、欢迎光临安全人之家 https: 公司商店超市食品安全管理制度 为落实本公司商店超市商场的食品安全责任和义务,保证 食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据食品安全法 农 产品质量安全法等法律法规,结合实际,制定本制度. 第一条 本公司商。

10、欢迎光临安全人之家 https: 食品安全管理人员职责 一组织从业人员开展食品安全法律法规和知识培训. 二负责对食品安全管理制度及岗位责任制度执行情况进行督促检 查. 三检查餐饮服务经营过程的食品安全状况并记录,对发现不符合 食品安全要求的。

11、欢迎光临安全人之家 https: 食品食品添加剂食品相关产品采购索证索票进货查验 和台账记录制度 一索证索票制度 1.进行采购检查和进货验收的食品包括食品 食用油及食品原料 ; 食用 农产品;食品添加剂.主要为畜禽产品蔬菜豆制品粮油 制品调。

12、欢迎光临安全人之家 https: 食品仓储安全管理制度 1依法按照保证食品安全的要求贮存食品.贮存场所设备应保持 清洁无霉斑鼠迹苍蝇蟑螂等.食品与非食品不能混放,食品 仓库内不得存放有毒有害物质,如杀鼠剂杀虫剂洗涤剂消毒剂 等.不得存放个人。

13、欢迎光临安全人之家 https: 乳制品食品安全管理制度 第一条根据中华人民共和国食品安全法 乳品质量安全监督管 理条例等国家法律法规以及国家工商总局关于进一步完善和规范 流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知 ,结合本单位实际情 况,制。

14、欢迎光临安全人之家 https: 餐饮业食品安全管理员管理规定 第一条 为了加强对餐饮服务行业食品安全管理员的管理, 保证食品 安全,保障人民健康,根据中华人民共和国食品安全法等相关法 律法规规定,特制定本规定. 第二条 本规定适用于餐饮服。

15、欢迎光临安全人之家 https: 食品贮存管理和销售食品标签标注制度 一食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库 存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品. 食品经营者贮存食品,应当在贮存位置标明食品的名称生产日期 保质期生。

16、欢迎光临安全人之家 https: 学校食品安全管理规范 第一章总则 第一条为规范学校含托幼机构食堂食品安全监督管理,防止 食物中毒等食品安全事故发生,保障师生饮食安全,根据食品安全 法 食品安全法实施条例 餐饮服务食品安全监督管理办法 卫 。

17、欢迎光临安全人之家 https: 食品安全管理考核制度 为建立健全食品安全管理运行机制,激励基层食品监管人员爱岗敬 业积极履职,保质保量高效地完成本职工作及交付的任务,提高食 品安全工作的管理水平,特制定本制度. 一考核原则 点面结合,综合。

18、欢迎光临安全人之家 https: 食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度 第一条 为保证食品安全,规范食品标签标注,防止质量欺诈,保护 企业和消费者合法权益,根据中华人民共和国食品安全法 食品 标识管理规定等法律法规规章,制定本制度. 第二。

19、欢迎光临安全人之家 https: 大中型超市食品安全管理制度 第一条 为保证食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,依据 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条 例 国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定等法律 。

20、欢迎光临安全人之家 https: 餐厅食品安全管理制度 一保持餐厅环境整洁.纱窗纱门纱罩门帘风幕灭蝇灯 等设施运转正常,鼠蝇蟑螂蚊子密度不得超过国家有关要求. 保证供用餐者使用的洗手设施运转正常. 二必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具。

21、食品与食品原料采购查验管理制度一.目的为了使本食堂对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理交货及时,特制定本制度.二.适用范围适用于所需的原料采购三.工作程序1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名。